konfiteradeflugan

Under lördagen tog sig en av flugorna ut på långpromenad i den stora staden och vad fick hon med sig hem om inte en liten, liten gudabenådad semla. Den inköptes på Konditori Amarant då flugan av egen erfarenhet vet att det är där de allra sötaste semlorna serveras. Snart kommer väl Sydsvenskans testpatrull och påstår något annat, men minns då: De har fel, flugan har rätt.

Bullen är riktigt tung, mandelmassan lagom söt och dold av ett mycket stort lager spritsad grädde. Vill man kan man även få dem utan florsockerpuder. Bara en sån sak. Efter att man med taket grävt sig en bit in i den mjuka härligheten är det bara att hugga in på bullens botten och försöka göra det utan att få grädde på hela näsan. Amarants bullar är utan tvivel värda sina 16 spänn och får givetvis de högsta betygen. Så vad väntar ni på? Alla ni som bor i Malmö: KÖP en (eller varför nöja sig med en? Köp ett helt dussin vettja!)idag!